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月子或哺乳期間從食物攝取的營養(yǎng)
整個坐月子期間或者在整個哺乳期間,產(chǎn)婦所需要的營養(yǎng)有很多,同時嬰兒從母乳中攝取的營養(yǎng)也是需要很多的,而這些營養(yǎng)都是要從食物中攝取,那么哪些食物中可以攝取到這些營養(yǎng),下面就讓溫州產(chǎn)科醫(yī)院專家來為大家簡單介紹一下。
1維生素
(1)維生素A
魚肝油、蛋、肝、乳都含有較多的維生素A;菠菜、薺菜、胡蘿卜、韭菜、莧菜和萵苣葉中含胡蘿卜素量較多。胡蘿卜素在人體內(nèi)可以轉化成維生素A。
(2)維生素B族
小米、玉米、糙大米、標準面粉、豆類、肝和蛋中都含有大量的維生素B,青菜和水果中也富含有維生素B。
(3)維生素C
各種新鮮蔬菜、柑橘、橙柚、草莓、檸檬、葡萄、紅果中都含有維生素C,尤其鮮棗中含量高。
(4)維生素D
魚肝油、蛋類和乳類中含量豐富。
為從食物中獲得各種營養(yǎng),一定不要偏食,少吃精米面,多吃些雜糧,更要多吃新鮮蔬菜,才能獲得均衡營養(yǎng)。
2礦物質(zhì)
油菜、菠菜、芹菜(尤其是芹菜葉)、雪里蕻、薺菜、萵苣和小白菜中含有鐵和鈣較多。豬肝、豬腎、魚和豆芽菜中含磷量較高。海帶、蝦、魚和紫菜等含碘量較高。
3蛋白質(zhì)
瘦肉、魚、蛋、乳和禽類,如雞、鴨等都含有大量的動物蛋白質(zhì);花生、豆類和豆類制品如豆腐等含有大量的植物蛋白質(zhì)。
4脂肪
肉類和動物油含有動物脂肪;豆類、花生仁、核桃仁、葵花子、菜籽和芝麻籽中含有植物脂肪。
5糖類
所有的谷物類、白薯、土豆、栗子、蓮子、藕、菱角、蜂蜜和食糖中都含有大量的糖類。
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