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準(zhǔn)媽媽有哪些飲食禁忌?對(duì)于孕婦來(lái)說(shuō),由于她們的特殊生理需要,即便是一些健康的飲食習(xí)慣或偏好,也可能會(huì)對(duì)其不利。那么,準(zhǔn)媽媽有哪些飲食禁忌??溫州東方婦產(chǎn)醫(yī)院專(zhuān)家介紹:
選擇飲料要慎重。茶和咖啡都含有大量的咖啡因,它可通過(guò)母體和胎盤(pán)之間的血液循環(huán)進(jìn)入胎兒體內(nèi),導(dǎo)致胎兒腸痙攣、胎動(dòng)頻繁、躁動(dòng)不安,甚至還咖啡因具有興奮作用,對(duì)孕婦的睡眠也不利。汽水中含有較多的磷酸鹽,進(jìn)入腸道后會(huì)影響對(duì)鐵的吸收,導(dǎo)致孕婦發(fā)生缺鐵性貧血。汽水中的大量鈉鹽有誘發(fā)妊娠高血壓綜合癥的危險(xiǎn),對(duì)消除孕期水腫也無(wú)益。
調(diào)味品要少用。有的孕婦在早孕期間食欲不佳,所以一些調(diào)味品如糖精、味精、食鹽、香料等使用較為頻繁,這些調(diào)味吃多了對(duì)孕婦同樣不利。多吃糖精會(huì)導(dǎo)致消化不良,還會(huì)加重腎的負(fù)擔(dān);多吃食鹽則會(huì)加重孕婦水腫;香料如茴香、小茴香、花椒、辣椒粉、桂皮、胡椒、五香粉容易造成孕婦腸道干燥、便秘。
一些食品不要吃。如燒得很嫩的海鮮、蛙肉、蛇肉、雞蛋,這些食品可能有潛在的細(xì)菌或寄生蟲(chóng),孕婦還應(yīng)少吃或不吃油條,這是由于油條在制作中需加入明礬,明礬是含鋁的無(wú)機(jī)物,鋁可在體內(nèi)蓄積,也可通過(guò)胎盤(pán)侵入胎兒的大腦,造成胎兒腦功能障礙。
孕婦飲食四不宜:
一、不易高糖飲食
意大利比薩國(guó)家研究院的醫(yī)學(xué)家們發(fā)現(xiàn),血糖偏高組的孕婦生出體重過(guò)高胎兒的可能性、胎兒先天畸形的發(fā)生率、出現(xiàn)妊娠毒血癥的機(jī)會(huì)或需要剖腹產(chǎn)的次數(shù),分別是血糖偏低組孕婦的3倍、7倍和2倍。另一方面,孕婦在妊娠期腎排糖功能可有不同程度的降低,如果血糖過(guò)高則會(huì)加重孕婦的腎臟負(fù)擔(dān),不利孕期保健。大量醫(yī)學(xué)研究表明,攝入過(guò)多的糖分會(huì)削弱人體的免疫力,使孕婦機(jī)體抗病力降低,易受病菌、病毒感染,不利優(yōu)生。
二、不宜飲酒
由于酒會(huì)導(dǎo)致胎兒缺氧,影響胎兒腦部發(fā)育,而且這種損害往往是不可挽回的。因而,所有酒都應(yīng)列入禁食清單,另外,飲茶過(guò)多,會(huì)使嬰兒瘦小體弱,所以茶也是不喝為好。
三、不宜高脂肪飲食
大量醫(yī)學(xué)研究資料證實(shí),乳腺癌、卵巢癌和宮頸癌具有家族遺傳傾向。如果孕婦長(zhǎng)期高脂肪膳食,勢(shì)必增加女兒罹患生殖系統(tǒng)癌瘤的危險(xiǎn)。醫(yī)學(xué)家指出,脂肪本身雖不會(huì)致癌,但長(zhǎng)期多吃高脂肪食物,會(huì)使大腸內(nèi)的膽酸和中性膽固醇濃度增加,這些物質(zhì)的蓄積能誘發(fā)結(jié)腸癌。同時(shí),高脂肪食物能增加催乳激素的合成,促使發(fā)生乳腺癌,不利母嬰健康。
四、不宜高蛋自飲食
醫(yī)學(xué)研究認(rèn)為,蛋白質(zhì)供應(yīng)不足,易使孕婦體力衰弱,胎兒生長(zhǎng)緩慢,產(chǎn)后恢復(fù)健康遲緩,乳計(jì)分泌稀少。故孕婦每日蛋白質(zhì)的需要量應(yīng)達(dá)9O-100克。但是,孕期高蛋白飲食,則可影響孕婦的食欲,增加胃腸道的負(fù)擔(dān),并影響其他營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)攝入,使飲食營(yíng)養(yǎng)失去平衡。研究證實(shí),過(guò)多地?cái)z入蛋白質(zhì),人體內(nèi)可產(chǎn)生大量的硫化氫、組織胺等有害物質(zhì),容易引起腹脹、食欲減退、頭暈、疲倦等現(xiàn)象。同時(shí),蛋白質(zhì)攝入過(guò)量,不僅可造成血中的氮質(zhì)增高,而且也易導(dǎo)致膽固醇增高,加重腎臟的腎小球過(guò)濾的壓力。有人認(rèn)為,蛋白質(zhì)誼過(guò)多地積存于人體結(jié)締組織內(nèi),可引起組織和器宮的變性,較易使人罹患癌癥。
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