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孕期怎么預(yù)防流產(chǎn)
來源:溫州百佳東方婦產(chǎn)醫(yī)院 發(fā)表時(shí)間:2013-01-17 在線提問 | 預(yù)約掛號(hào)

  鋅是人體中必不可少的微量元素之一。專家指出,孕婦如果血鋅水平低,容易導(dǎo)致胎兒發(fā)育遲緩、先天畸形等,甚至導(dǎo)致流產(chǎn)。

  鋅與人體內(nèi)100多種酶的合成都有關(guān)系,這些酶在人體代謝中起著重要作用。孕婦在懷孕期間,對(duì)鋅的需求量上升,但孕婦體內(nèi)鋅的含量往往會(huì)下降。孕后期血鋅含量更易不足,這會(huì)導(dǎo)致胎兒出現(xiàn)發(fā)育遲緩、先天畸形等癥狀,嚴(yán)重時(shí)會(huì)導(dǎo)致流產(chǎn)。此外,血鋅水平低還會(huì)導(dǎo)致子宮收縮無力,影響正常分娩。

  在正常飲食下一般不會(huì)出現(xiàn)缺鋅的情況,但是如果孕婦偏食或者嚴(yán)重孕吐就容易缺鋅。所以出現(xiàn)這種情況時(shí),孕婦應(yīng)注意多補(bǔ)鋅,多吃蘋果、豆制品、堅(jiān)果等,也可適當(dāng)補(bǔ)充些富含鋅等微量元素的保健品。

  補(bǔ)鋅的營養(yǎng)美食

  孜然魷魚

  原料:鮮魷魚1只,白醋、料酒、孜然、蔥末、姜片、蒜茸各適量。

  做法:

  1。將魷魚剪開,把墨囊取出,剝下皮,剪去內(nèi)臟并沖洗干凈。

  2。將魷魚切成花刀片,放在沸水中焯一下,撈出瀝干。

  3。鍋中放油燒熱后,放入蔥末、姜

  片熗鍋后,倒入魷魚快速翻炒,再放入白醋、料酒、孜然,將魷魚炒熟透。

  營養(yǎng)提示:魷魚含有豐富的蛋白質(zhì),其中的礦物質(zhì)尤以鈣、磷、鐵、硒、鉀、鈉為豐富。對(duì)寶寶骨骼發(fā)育和造血十分有益。另外較之其他的產(chǎn)品,其鋅含量僅次于牡蠣。

  ★ 魷魚的其他吃法

  青椒炒魷魚絲

  取魷魚塊,去膜洗凈,切絲,泡入清水中;青椒洗凈、去蒂根、去籽,切成細(xì)絲,蔥洗凈、切碎。

  鍋中放油燒熱后,烹入料酒,放鹽和雞湯,燒開,倒入魷魚絲,稍煮一下,撈出。

  鍋中再放油燒至五成熱,放入青椒絲、醬油、鹽、醋炒幾下,倒入余下的雞湯、魷魚,燒開,用水淀粉勾芡,出鍋前放入蔥末,淋上芝麻油即可。

  爆魷魚卷

  將收拾干凈的魷魚切成花刀,在沸水中燙成卷,撈出在清水中過涼,蔥絲、蒜片同放入碗中,加料酒、鹽、醋、胡椒粉、高湯調(diào)成汁。

  鍋中放油燒熱后,將魷魚卷放入快速翻炒,并放入調(diào)好的汁繼續(xù)炒至魷魚熟透。出鍋前淋入香油即可。

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