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    肥胖的原因有很多，有的是遺傳、有的是后天造成的。后天造成的肥胖很大程度上都是因?yàn)榕c飲食脫不了關(guān)系。吃得太少或者吃得太多都是肥胖致命的因素……

　　你吃得太少
　　減肥需要減低卡路里攝入量，但是也要適可而止。太低的卡路里會(huì)使你的新陳代謝速度下降。人體基本的卡路里需求是1200，低于這個(gè)數(shù)目的話，你的身體就沒(méi)有足夠的能量來(lái)進(jìn)行新陳代謝。你的身體會(huì)因?yàn)闆](méi)有能量可以燃燒而燃燒肌肉纖維，而肌肉纖維是燃燒卡路里的重要幫手。

　　不要讓自己太餓，可以吃幾次150卡路里的零食。這樣的話，你的新陳代謝速度就不會(huì)太低。每隔3-4個(gè)小時(shí)就要讓自己攝入能量。

　　你拒絕咖啡因
　　咖啡因?qū)δ愕纳窠?jīng)系統(tǒng)有很好的刺激作用，所以你的新陳代謝功能會(huì)被激活。一杯咖啡和一杯茶都是很好的咖啡因來(lái)源。據(jù)調(diào)查，一杯茶可以提高新陳代謝速度12%。另外，茶里面含有的茶多酚也可以提高新陳代謝。

　　你的碳水化合物是白色的
　　把白面包換成全麥面包就可以獲得更多的纖維，當(dāng)然水果和蔬菜也是很好的替代品。研究表明纖維可以提高新陳代謝速度30%。吃多點(diǎn)纖維的女性一般比較苗條，每天盡量吃25克纖維，把這個(gè)任務(wù)分配到每餐飲食中。

　　你喝的水是溫水
　　德國(guó)研究發(fā)現(xiàn)一天喝6杯冷水可以提高新陳代謝速度50%，一年可以減掉4斤。為什么要喝冷水，原因是喝進(jìn)冷水后，你的身體會(huì)開(kāi)始把冷水加溫，使之達(dá)到體溫的溫度。這就大大提高了新陳代謝速度。

   你的食物加了食物添加劑

　　研究發(fā)現(xiàn)吃*原生態(tài)的新鮮食物可以有效提高新陳代謝速度，你的減肥會(huì)更加有效果。而有添加劑的食物則一般含有某種毒素，會(huì)阻礙能量消耗過(guò)程。在購(gòu)買食物的時(shí)候盡量選擇有機(jī)食物，比如新鮮的水果。那些非時(shí)令的水果蔬菜一般就加入了很多食物添加劑來(lái)保存。

　　你少吃蛋白質(zhì)
　　每一頓飯都應(yīng)該有蛋白質(zhì)，你的身體需要其來(lái)維持瘦肌肉。吃飯的時(shí)候，可以加25克的瘦肉，兩勺的干果，一杯低脂酸奶。這樣的話，你飯后身體的新陳代謝速度就會(huì)提高35%。

　　你沒(méi)有攝入鐵元素
　　鐵元素豐富的食物能夠攜帶充足的氧氣，這樣你的身體就會(huì)加速燃燒脂肪。女性在更年期之前，每到生理期都會(huì)流失大量的鐵元素。除非你的身體儲(chǔ)備了足夠的鐵元素，不然的話你的身體的新陳代謝速度就會(huì)大大減慢。選擇魚(yú)類、瘦肉、豆類和菠菜，都可以幫助身體吸收鐵元素。

　　你缺失了維生素
　　維生素D對(duì)保持新陳代謝有關(guān)鍵作用，因?yàn)樗梢詮?fù)原你的肌肉組織。不幸的是，只有不到一成的女性能夠滿足每日**維生素?cái)z入標(biāo)準(zhǔn)。維生素D的來(lái)源可以是：三文魚(yú)、蝦、豆腐、雞蛋和水果。

　　你喝太多酒
　　不要再喝第二杯酒了，一杯酒夠了。因?yàn)榫凭珪?huì)使你燃燒脂肪變得遲鈍，新陳代謝速度大大減慢。研究發(fā)現(xiàn)2杯龍舌蘭就可以將你的新陳代謝減慢73%。假如你平時(shí)很愛(ài)喝酒，也要堅(jiān)持每天只喝一杯。

　　你沒(méi)有補(bǔ)充足夠的奶制品

　　女性很容易有鈣質(zhì)流失的問(wèn)題，而這恰恰就會(huì)減慢新陳代謝速度。補(bǔ)充鈣質(zhì)可以通過(guò)每天喝一杯無(wú)脂牛奶、無(wú)脂酸奶，這樣不但不會(huì)增加脂肪，還可以促進(jìn)新陳代謝。

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