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　　哪些蔬菜孕婦不能吃，這是許多**次懷孕姐妹都關(guān)心的話題。懷孕以后醫(yī)生都建議孕婦此階段應(yīng)該多吃蔬菜，當然并不是所有的蔬菜均適合懷孕期間的孕婦吃的。那么，孕婦不能吃哪些蔬菜?

　　1、馬齒莧：也稱馬齒菜。其性寒滑，故在懷孕的早期，特別是有習(xí)慣性流產(chǎn)史者忌食之。如《本草正義》中說兼能入血破瘀。代李時珍也認為馬齒莧散血消腫，利腸滑胎。近代臨床實踐也認為馬齒莧有能使子宮平滑肌收縮的功能。所以，孕婦忌吃馬齒莧，但在臨產(chǎn)前又屬例外，多食些馬齒莧，反而有利于順產(chǎn)。

　　2、孕婦不能吃茄子：《本草求真》中說：茄味甘氣寒，質(zhì)滑而利，孕婦食之，尤見其害。夏季炎熱，許多朋友喜歡使用一道菜：蒜泥茄子。當然孕婦不能吃這個啦!

　　3、孕婦不能吃木耳菜：木耳菜不是木耳，又叫豆腐菜、落葵。性寒，有滑腸涼血之效，懷孕早期及有習(xí)慣性流產(chǎn)的孕婦忌食。

　　4、孕婦不能吃生菜：特別是生吃，作為生冷食物一種，生菜上往往含有細菌、農(nóng)藥等，生吃易腹瀉，不利于胎兒。

　　5、慈姑：慈姑具有活血作用。《隨息居飲食譜》中就指出：慈姑功專破血，滑胎，利竅，通淋。多食則動血，孕婦尤忌之。特別是在懷孕的早期以及有習(xí)慣性流產(chǎn)史的人，更應(yīng)該忌食。因為它具有活血破血的功效，滑胎利竅之品，對妊娠不利。

　　當然，還有一些蔬菜比如菠菜、海帶雖營養(yǎng)豐富，也要適量食用，因為菠菜中含有大量葉酸，會影響鋅、鈣的吸收，而過量食用海帶，過多的碘會導(dǎo)致胎兒甲狀腺發(fā)育障礙。還未成熟的西紅柿、放置過久的蔬菜如土豆等，都會影響孕婦及胎兒健康。因此，孕婦能吃的是煮食的新鮮蔬菜，太咸、太辣、烤焦及油炸的食物孕婦不能吃!

　　那么，孕婦飲食上還要注意什么?

　　1、含咖啡因的飲料：孕婦大量飲用后，會出現(xiàn)惡心、嘔吐、頭疼、心跳加快等癥狀?？Х纫蜻€會通過胎盤進入胎兒體內(nèi)，影響胎兒發(fā)育。

　　2、辛辣食物：辣椒、胡椒、花椒等調(diào)味品刺激性強，多主、食可引起正常人便秘。若計劃懷孕或已經(jīng)懷孕的女性食用大量這類食物后，同樣會出現(xiàn)消化功能的障礙。

　　3、過多的糖：糖在人體內(nèi)的代謝會大量消耗鈣，孕期鈣的缺乏會影響胎兒牙齒、骨骼的發(fā)育。

　　4、味精：味精進食過多可影響鋅的吸收，不利于胎兒神經(jīng)系統(tǒng)的發(fā)育。

　　5、罐頭食品：含有添加劑和防腐劑，是導(dǎo)致畸胎和流產(chǎn)的危險因素;油條在制作過程中使用的明礬是一種含鋁的無機物，鋁可通過胎盤侵入胎兒大腦，影響胎兒智力的發(fā)育。

　　6、人參、桂圓：中醫(yī)認為孕婦多數(shù)陰血偏虛，食用人參會引起氣盛陰耗，加重早孕反應(yīng)、水腫和高血壓等，桂圓辛溫助陽，孕婦食用后易動血動胎。

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