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孕婦經(jīng)常會產(chǎn)生貧血,這是因?yàn)樵趹言衅陂g,為了應(yīng)付胎兒發(fā)育所需,母體的血液量必須大增,但其中增加的只是水分,血液的濃度因而變稀,血色素的成分顯然不足所需,以致有貧血的癥狀?;颊叱8械绞帜_冰冷、疲倦、暈眩及心悸氣喘等。這種因懷孕而致的貧血,毋須擔(dān)心,只要注意攝取營養(yǎng),多進(jìn)食含鐵質(zhì)豐富的食物,以制造更多的血紅素,情況自然會好轉(zhuǎn)。此外,多進(jìn)食葉酸豐富的食物如綠葉蔬菜、奶類、硬殼果,以及其它高蛋白質(zhì)食物,對身體都是有利無弊。那么,孕婦貧血吃什么好?
嚴(yán)重貧血的孕婦因血紅蛋白攜帶氧氣不足而致胎兒缺氧,引起胎兒宮內(nèi)發(fā)育遲緩,早產(chǎn)甚至死胎。
那么孕婦貧血怎么辦呢?
1.改善飲食,吃富含鐵的食物。 如動物性食物中肝臟、血豆腐及肉類中鐵的含量高、吸收好。蛋黃中也含有鐵,蔬菜中鐵的含量較低,吸收差,但新鮮綠色蔬菜中含有豐富的葉酸,葉酸參與紅血球的生成,葉酸缺乏造成大細(xì)胞貧血,也可引起混合性貧血。因此飲食中既要食入一定量的肉類、肝臟、血豆腐;也要食用新鮮蔬菜。肝臟中既含有豐富的鐵,維生素A,也有較豐富的葉酸,維生素A對鐵的吸收及利用也有幫助。每周吃一次肝對預(yù)防貧血是十分有好處的。
2.中度以上貧血,口服鐵劑治療也是十分必要的。 孕期貧血除服鐵劑以外,服用小劑量的葉酸(每日400ug)。孕婦服用小劑量葉酸不僅有利于預(yù)防貧血,還有利于預(yù)防先天性神經(jīng)管畸形和先天性心臟病。但葉酸劑量不要大,否則會造成鋅的吸收等不良后果。
胃腸吸收不好或嚴(yán)重貧血時要打針(如右旋糖酐鐵)。當(dāng)血紅蛋白在6克以下時,可到醫(yī)院少量多次輸
血或注射紅細(xì)胞。凡嚴(yán)重貧血的孕婦,都必須住院分娩,以保證母子安全 。
孕婦貧血食療方:
適合任何孕婦貧血平補(bǔ)的三種方法
1、花生柯杞蛋
取花生lOOg,雞蛋2個,枸杞子10g,紅糖50g,大棗10枚。先將花生仁、枸杞子煮熟,然后放入紅糖、大棗、雞蛋,再煮片刻食用。每天1次,連服10~15天。
2、當(dāng)歸生姜羊肉湯
食補(bǔ)中,最適合貧血婦女而又簡單易做的,首推清牛肉湯。牛肉既可補(bǔ)脾胃,益氣血,又能強(qiáng)壯筋骨。
取當(dāng)歸、生姜各15g,羊肉250g,山藥30g,先將羊肉洗凈切塊,當(dāng)歸用紗布包好,再將山藥、姜片放砂鍋內(nèi)加水適量燉湯,燉化后放入調(diào)味品,飲湯食肉。每周3~4次,連用30天。
3、枸杞大棗粥
取大棗15枚,枸杞10g,與50g大米共熬為粥。每天3~4次,連服30天。
4、此外,菠菜與雞肝都是含大量鐵質(zhì)葉酸的典型食品,配合煮成菜或湯,對貧血有很大療效。
菠菜雞肝湯: 雞肝4副、菠菜半斤;生姜1片,鹽適量。
?、匐u肝洗凈,每副約切成四五塊,然后放人有姜汁1湯匙的沸水內(nèi)略煮,以除去腥味。
②菠菜洗凈,切成適當(dāng)長度待用。
?、谠跍覂?nèi)注入適量清水,煮沸后放人姜片及雞肝;待湯再煮沸后,加入菠菜同煮。
④湯再度滾起,便可加鹽調(diào)味,飲湯吃肝及菜了。
成品特點(diǎn) 如果不喜歡用雞肝,可改用豬肝,同樣有補(bǔ)血的功能;菠菜含豐富鐵質(zhì)及維生素,但是注意不宜生吃,最宜做湯。孕婦必須吃下肝及萊,如果只飲湯,療效便大大減低。
中醫(yī)根據(jù)孕婦身體狀況進(jìn)行調(diào)理的食療方:
1、阿膠瘦肉湯
取豬瘦肉lOOg,阿膠10g。先將豬肉放入砂鍋內(nèi),加水適量,用文火燉熟后入阿膠燉化,調(diào)味后飲湯食肉。隔天1次,連用20天。
2、桂圓桑椹汁
取桂圓1分,桑椹2份,加工煮至桑椹爛熟,去渣留汁,再加入適量冰糖,熬至稍稠后食用。每日3次,每次服2"3匙,連服30天。
3、首烏芝麻雞
取何首烏150g,黑芝麻50g,未下蛋的烏骨子雞一只。先將雞剖洗后,去頭足,將首烏、芝麻置人雞腹,用白絲線縫合,放人砂鍋內(nèi)煲燙至雞爛,即可食用。每周1次,連用3周。
提醒:上述3種孕婦貧血食療法,必須在中醫(yī)指導(dǎo)下服用,切勿擅自亂服。
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