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前言:豆?jié){作為我們早餐中的??停欠駮o我們的乳房帶來疾病呢,尤其是令大家恐懼萬分的乳腺癌?溫州乳腺醫(yī)院專家就長期飲用豆?jié){是否會引發(fā)乳腺癌這個問題作出以下解答。
流言蜚語: 近來網絡常??梢钥吹竭@樣的一個話題:常年喝豆?jié){的人患上乳腺癌的幾率會更大嗎?就我們所知的豆制品中,其中還含有大量的植物雌激素,其中未能吸收的植物雌激素會在人體內積聚,造成人體內雌激素高很多,打破人體內原有的激素平衡,大大增加乳腺癌患病幾率。
真相大白: 大豆作為一種我國的傳統(tǒng)食材,在很多地域的膳食結構中占有相當重要的地位。我們*為熟知的豆?jié){油條早已經被唱進流行歌曲,帶有地方特色的豆腐腦、豆豉、豆干和豆皮等等也都是我們日常生活中愛不釋手的常見美味。
但是受到流言蜚語的影響,很多人都不再敢喝豆?jié){,甚至有效與豆類食物也決定斷絕關系。其實,所謂的“豆?jié){含雌激素會導致乳腺癌”的說法是完全沒有科學根據的,甚至將植物激素和我們人體的雌激素完全混為一談。
其一,豆類中的植物雌激素,大豆異黃酮也屬于其中一種,當人體內雌激素不足的時候,它對于人體來說可以起到補充雌激素的作用;而當體內雌激素水平過高時,它又可以阻止雌激素的結合,而起到抑制的作用,相當于降低了雌激素的水平。所以植物激素不僅不是乳房殺手,反而是女性雌激素水平的調節(jié)器。
其二,對于還有一部分人所提出的更年期女性也不能喝豆?jié){,也是無稽之談。且有研究表明,食用大豆食品反而可減輕或是緩解因更年期引起的更年期綜合癥。每日攝入含大豆異黃酮100mg,均處于安全范圍內,不僅能給乳房提供一定的保護,還能起到預防經期綜合癥和心血管疾病的作用。
以上就是關于“喝豆?jié){會引起乳腺癌嗎?”的詳細介紹,溫州乳腺醫(yī)院針對乳房疾病有多種針對性的治療,若您有其它疑問,可隨時與我們聯(lián)系。
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