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　　怎么預(yù)防乳腺癌的發(fā)生，乳腺癌一直是困擾廣大婦女的一大惡性腫瘤疾病。那么預(yù)防乳腺癌該如何做呢?溫州東方婦產(chǎn)醫(yī)院專(zhuān)家為大家介紹一些預(yù)防乳腺癌的食物，希望能夠幫助到廣大的女性朋友更好的預(yù)防乳腺癌的發(fā)生。

　　預(yù)防乳腺癌的食物

　　一、醬湯

　　每天喝三碗以上醬湯者乳腺癌發(fā)病率低40%醬湯的原料是大豆和鹽，喝醬湯可防乳腺癌。日本調(diào)查發(fā)現(xiàn)。預(yù)防乳腺癌的食物大豆含有的異黃胴對(duì)癌癥有抑制作用，尤其對(duì)閉經(jīng)后的婦女效果更明顯。經(jīng)常食用豆腐、大豆等富含異黃胴的制品也能降低乳腺癌發(fā)病率。

　　二、含硒食品

　　每周幾次就可以起到預(yù)防乳腺癌的效果。食用熟的大蒜，含硒食品可以協(xié)助女性遠(yuǎn)離乳腺癌。預(yù)防乳腺癌的食物硒這種微量元素可以在巴西豆、肝和腎等食品中找到與一種酶相結(jié)合對(duì)抗乳腺癌。大蒜含有豐富的大蒜素和微量元素硒。大蒜好弄碎生吃。效果會(huì)降低。

　　三、紅皮”瓜果蔬菜

　　可以有效遏制腫瘤細(xì)胞中蛋白質(zhì)的生長(zhǎng)，紅蘋(píng)果、紅辣椒可防治乳腺癌。紅皮”瓜果蔬菜中所含的某些植物化學(xué)成分。預(yù)防乳腺癌的食物還能降低腫瘤細(xì)胞對(duì)雌激素的反應(yīng)能力。對(duì)乳腺癌有防治作用。洋蔥、紫葡萄等也含有該植物化學(xué)成分。該成分對(duì)前列腺癌和其他癌癥也有抑制作用。

　　四、猴頭菇

　　同時(shí)能明顯增加肌體內(nèi)的蛋白組成成分，含有多糖體、多肽類(lèi)對(duì)癌細(xì)胞有較強(qiáng)的抑制作用。預(yù)防乳腺癌的食物發(fā)生干擾素，進(jìn)而增強(qiáng)抗癌防癌效果。癌癥病人常食猴頭菌，有助于升高人體的免疫球蛋白，提升白細(xì)胞，增強(qiáng)人體免疫功能。

　　五、蘆筍

　　尤其是維生素A和維生素C番茄的兩倍，含有多種抗癌營(yíng)養(yǎng)成分。預(yù)防乳腺癌的食物蘆筍含有一種豐富的組織蛋白，能有效地抑制癌細(xì)胞生長(zhǎng)，同時(shí)還含有豐富的葉酸、核酸、硒和天門(mén)冬酰胺酶，可抑制癌細(xì)胞生長(zhǎng)，并可防止癌細(xì)胞的擴(kuò)散。蘆筍尤其適宜乳腺癌的預(yù)防和治療。

　　六、胡蘿卜

　　其攝入人體后能轉(zhuǎn)化成維生素A能維持人體上皮組織的正常結(jié)構(gòu)和功能，含有豐富的胡蘿卜素。預(yù)防乳腺癌的食物胡蘿卜使致癌物質(zhì)難以侵犯，又能撫慰肌體免疫系統(tǒng)，調(diào)動(dòng)肌體的抗癌能力，同時(shí)又可影響致癌物質(zhì)的代謝，尤其適宜乳腺癌的防治，可以臨時(shí)服用。胡蘿卜好是熟食，有利于胡蘿卜素的吸收。

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