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孕前飲食注意事項(xiàng)
來源:溫州百佳東方婦產(chǎn)醫(yī)院 發(fā)表時(shí)間:2017-01-15 在線提問 | 預(yù)約掛號(hào)

  迫不及待想懷上寶寶的你,是不是正在犯愁為什么好孕還不來呢?那么你就應(yīng)當(dāng)從準(zhǔn)備懷孕時(shí)就開始調(diào)整夫妻雙方的營(yíng)養(yǎng)。不同身體狀況與素質(zhì)的夫婦好根據(jù)自己的實(shí)際情況,有的放矢地準(zhǔn)備與補(bǔ)充所需要的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),并且改掉不良飲食習(xí)慣。

  孕前該補(bǔ)充些什么營(yíng)養(yǎng):

  1、補(bǔ)碘

  孕前補(bǔ)碘比懷孕期補(bǔ)碘對(duì)下一代腦發(fā)育的促進(jìn)作用更為顯著。腦科學(xué)研究認(rèn)為,人的智能活動(dòng)及心理行為能力與神經(jīng)細(xì)胞樹突、樹突棘及突觸發(fā)育水平息息相關(guān)。經(jīng)補(bǔ)充碘營(yíng)養(yǎng)出生的孩子,其體重、身高及智商水平均高于未補(bǔ)碘孕婦生出的孩子。準(zhǔn)備懷孕的女性好能檢測(cè)一下尿碘水平,以判明身體是否缺碘。

  富含碘的食物:紫菜、海帶、裙帶菜、海參、蚶、蛤、蛭子、干貝、海蜇等。

  2、補(bǔ)葉酸

  葉酸是一種B族維生素,對(duì)細(xì)胞的分裂、生長(zhǎng)及核酸、氨基酸、蛋白質(zhì)的合成起著重要的作用。因此葉酸是胎兒生長(zhǎng)發(fā)育中須臾不可缺少的營(yíng)養(yǎng)素。若不注意孕前與孕期補(bǔ)充葉酸,會(huì)影響胎兒大腦和神經(jīng)管的發(fā)育,有可能造成神經(jīng)管畸形,嚴(yán)重者可致脊柱裂或無腦畸形兒。

  富含葉酸的食物:紅莧菜、菠菜、生菜、蘆筍、龍須菜、油菜、小白菜、豆類、酵母、動(dòng)物肝、香蕉、橙汁等。

  3、補(bǔ)鋅

  鋅是人體一百多種酶或者激活劑的組成成分,對(duì)胎兒尤其胎兒腦的發(fā)育起著不可忽視的作用。孕婦每天至少需要攝入100毫克鋅。

  富含鋅食物:牡蠣、貝、海帶、黃豆、扁豆、麥芽、黑芝麻、南瓜子、瘦肉等。

  溫馨提示:計(jì)劃懷孕的女性應(yīng)在孕前注重多種益智營(yíng)養(yǎng)素的攝入,一旦受孕即可充分滿足胚胎大腦發(fā)育對(duì)多種營(yíng)養(yǎng)素的需求。父母的健康是寶寶健康的基礎(chǔ),丈夫有良好的營(yíng)養(yǎng)狀況,才能產(chǎn)生足夠數(shù)量和良好質(zhì)量的精子。妻子有良好的營(yíng)養(yǎng)狀況,才有可能提供一個(gè)胎兒發(fā)育成長(zhǎng)的溫床。

  警惕可能阻礙生育的食物:

  1、咖啡

  美國(guó)全國(guó)環(huán)境衛(wèi)生科學(xué)研究所的研究人員對(duì)104位希望懷孕的女性進(jìn)行研究得出結(jié)論:咖啡對(duì)受孕有直接影響。在這些女性中,每天喝一杯咖啡以上的女性,懷孕的可能性只是不喝此種飲料者的一半。

  2、胡蘿卜

  美國(guó)新澤西州羅特吉斯醫(yī)學(xué)院的婦科專家研究發(fā)現(xiàn),婦女過多吃胡蘿卜后,攝入的大量胡蘿卜素會(huì)引起閉經(jīng)和抑制卵巢的正常排卵功能。

  3、向日葵籽

  葵花子的蛋白質(zhì)部分含有抑制睪丸成分,能引起睪丸萎縮,影響正常的生育功能,故育齡青年不宜多食。

  4、酒精

  乙醇能使身體里的兒茶酚胺濃度增高,血管痙攣,睪丸發(fā)育不全,甚至使睪丸萎縮,生精功能就會(huì)發(fā)生結(jié)構(gòu)改變,睪丸酮等雄性激素分泌不足,會(huì)出現(xiàn)聲音變細(xì),乳房增大等女性化表現(xiàn)。這種人易發(fā)生男性不育。女性可導(dǎo)致月經(jīng)不調(diào)、閉經(jīng)、卵子生成變異、無性欲或停止排卵等。

  5、大蒜

  多食大蒜克伐人的正氣,還有明顯的殺滅精子的作用,育齡青年如食用過多,對(duì)生育有著不利的影響,故不宜多食。

  6、烤牛羊肉

  有人發(fā)現(xiàn)愛吃烤羊肉的少數(shù)婦女生下的孩子患有弱智、癱瘓或畸形。經(jīng)過調(diào)查和現(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究,這些婦女和其所生的畸形兒都是弓形蟲感染的受害者。

  7、毛棉籽油

  成年男子服用毛棉籽油的提取物棉酚40天,每天60-70毫克,短期內(nèi)精子全部被殺死,并逐漸從精液中消失;女子則可導(dǎo)致閉經(jīng)或子宮萎縮。故育齡青年不宜長(zhǎng)期食用。

  溫馨提示:每一種食物包含的元素都是多種多樣的,可能其中的某一種對(duì)人體有利,可另一種卻有損害健康的危險(xiǎn)。所以孕前飲食要尤其注意,千萬不要因?yàn)橐粫r(shí)“口誤”而失去了寶寶。

  健康營(yíng)養(yǎng)的孕前食譜:

  1、屈頭雞爆生姜

  屈頭雞爆生姜,是廣州近郊民間喜歡的食物療法。常用以治療婦女產(chǎn)后出血過多,頭暈眼花或病后欠補(bǔ),面色蒼白,體力不支的患者。有較強(qiáng)的補(bǔ)益作用,是孕前的一款好食譜。

  材料:屈頭雞又叫雞仔蛋,即孵化不出的、已長(zhǎng)毛的、尚在雞蛋殼內(nèi)的雞胚胎,是民間價(jià)廉效高的補(bǔ)品。它對(duì)產(chǎn)后出血過多,頭暈眼花,或病后欠補(bǔ),面色蒼白,四肢冷痹等一派虛寒癥候患者,很有補(bǔ)益作用。對(duì)婦女月經(jīng)期洗頭后肢冷、眩暈、唇白者也有效。

  生姜,性味辛、溫。功能驅(qū)寒健胃?!兜门浔静荨氛f它“入手太陰足陽明胃經(jīng)氣分,驅(qū)寒發(fā)表,解郁調(diào)中,開寒痰,止嘔噦”。

  烹制:每次可用屈頭雞2-4只,去殼、毛和腸臟,洗凈切碎,再用生姜60-100克,去皮,用刀背拍爛,與屈頭雞一起放鐵鍋內(nèi)用花生油煎干(甚至呈焦香狀態(tài)),調(diào)味服用。亦有用適量米酒沖勻服用。常服1-2次顯效。

  2、黃芪鱔魚湯

  黃芪鱔魚湯補(bǔ)氣養(yǎng)血,健美榮顏。用于氣血不足,面色萎黃,消瘦疲乏;或婦女產(chǎn)后氣虛血弱之惡露淋漓,面黃氣短;或病后貧血,風(fēng)寒濕痹等,是孕前的一款好食譜。

  材料:黃芪,性味甘,微溫;功能補(bǔ)氣、升陽、固表,又是補(bǔ)氣生血之要藥,《本草正義》認(rèn)為“其皮味濃質(zhì)厚,力量皆在皮中,故能直達(dá)人之膚表肌肉,固護(hù)衛(wèi)陽,充實(shí)表分”。鱔魚又名黃鱔,性味甘,溫,功能補(bǔ)氣益血、通脈養(yǎng)顏。《隨息居飲食譜》說“鱔甘熱,補(bǔ)虛助力,善去風(fēng)寒濕痹,通血脈,利筋骨”。生姜、紅棗和營(yíng)衛(wèi)、益氣血。合而為湯,補(bǔ)氣血,利血脈,改善貧血容貌,而奏悅色養(yǎng)顏之效。注意:感冒發(fā)熱者不宜用本湯。

  烹制:鱔魚500克、黃芪50克、生姜1片、紅棗5個(gè)。黃芪、生姜、紅棗(去核)洗凈;鱔魚清除腸雜,洗凈,斬件。油鹽起鍋,放入鱔魚、生姜,炒到鱔魚半熟。把水煮開,放入全部用料,武火煮滾后,改文火煲1至2小時(shí),調(diào)味供用。

  溫馨提示:不同身體狀況與素質(zhì)的夫婦必須根據(jù)自己的實(shí)際情況,有的放矢地準(zhǔn)備與補(bǔ)充所需要的蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、維生素與礦物質(zhì)。但并不是沒有限量。因此,我們希望所有計(jì)劃懷孕的夫婦,要在專業(yè)人員指導(dǎo)下掌握好自己所需營(yíng)養(yǎng)的量。要養(yǎng)成良好的飲食習(xí)慣。不同食物中所含的營(yíng)養(yǎng)成分不同,含量也不等。有的含這幾種,有的含那幾種,有的含量多,有的含量少。所以應(yīng)當(dāng)吃得雜一些,不偏食,不忌口,什么都吃,養(yǎng)成好的膳食習(xí)慣。

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