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人體是一個(gè)有機(jī)的生命體,在所有的生命活動(dòng)過(guò)程中,需要有各種物質(zhì)的參與,這些物質(zhì)的種類和數(shù)量和地球表面的元素組成基本一致。我們身體中的礦物質(zhì)約占體重的5%,鈣約占體重的2%。身體的鈣大多分布在骨骼和牙齒中,約占總量锝99%,其余1%分布在血液、細(xì)胞間液及軟組織中。產(chǎn)婦在孕期應(yīng)多吃一些含鈣的食物,哪些食物含鈣含量比較高呢?
1、海帶、蝦皮及海產(chǎn)品
海帶和蝦皮是高鈣海產(chǎn)品。海帶與肉類同煮或是煮熟后涼拌,都是不錯(cuò)的美食,每天吃上25g,就可以補(bǔ)鈣300mg。蝦皮中含鈣量更高,25g蝦皮就含有500mg的鈣。而用蝦皮做湯或做餡都是日常補(bǔ)鈣的不錯(cuò)選擇。
2、牛奶及奶制品
半斤牛奶含鈣接近300mg,還含有多種氨基酸、乳酸、礦物質(zhì)及維生素,促進(jìn)鈣消化和吸收,而且牛奶中的鈣質(zhì)更易被吸取。建議孕媽咪將牛奶作為日常補(bǔ)鈣的主要食品之一,酸奶、奶酪、奶片等也是是良好的鈣來(lái)源。
3、 豆制品
大豆是高蛋白食物,含鈣量也很高。500g豆?jié){含鈣120mg,150g豆腐干含鈣就高達(dá)500mg,但豆腐中的鈣吸收率遠(yuǎn)低于奶制品,可以作為奶之外的補(bǔ)充。
4、蔬菜
蔬菜中也有許多高鈣的品種。雪里蕻100g含鈣230mg;小白菜、油菜、茴香、芫荽、芹菜等每100g鈣含量也在150mg左右。但蔬菜中大多含有草酸、植酸,其中的鈣元素的吸收率較低。
5、堅(jiān)果類
堅(jiān)果中含豐富的、對(duì)人體有利的不飽和脂肪酸,鈣的含量也很高,可滿足補(bǔ)鈣需要。
專家認(rèn)為,補(bǔ)鈣還要提早一步,*理想的補(bǔ)鈣時(shí)機(jī),應(yīng)該從準(zhǔn)備懷孕時(shí)開始。然而在孕期的不同階段,有哪些補(bǔ)鈣要點(diǎn),孕媽咪又該如何合理飲食,健康、快樂(lè)地度過(guò)孕期每一天呢?快來(lái)看看專家給孕媽咪的補(bǔ)鈣建議吧!
6、孕早期補(bǔ)鈣要點(diǎn)
其實(shí)在孕早期,胎兒各方面發(fā)育還未成形,孕媽咪補(bǔ)鈣主要都是為自己補(bǔ)。這就需要根據(jù)孕媽咪自身的需求來(lái)適當(dāng)?shù)难a(bǔ)充了。這個(gè)時(shí)期以食物補(bǔ)鈣為主,可以幫助孕媽咪有效預(yù)防失眠,切忌不能過(guò)量,否則反而會(huì)引起孕吐等不舒服的癥狀。
7、 孕中期補(bǔ)鈣要點(diǎn)
從第5個(gè)孕月起,進(jìn)入孕中期,胎兒生長(zhǎng)加快了,尤其胎寶寶的牙齒發(fā)育及骨骼建造需要大量的鈣,而孕媽咪血容量也大大增加,一旦飲食不均,就容易缺鈣、缺鐵。如果這時(shí)孕媽咪認(rèn)為強(qiáng)烈的孕早期反應(yīng)過(guò)去了,只要多吃點(diǎn)就能滿足鈣質(zhì),這可是錯(cuò)誤的觀點(diǎn)哦。
8、 孕晚期補(bǔ)鈣要點(diǎn)
隨著胎寶寶的持續(xù)長(zhǎng)大,對(duì)鈣需求量進(jìn)一步增多。每日喝500ml牛奶或酸奶,補(bǔ)充500mg鈣片,再吃一些含鈣豐富的食物,才能達(dá)到需要的鈣量。當(dāng)然不要忘了每天的日照,冬天一般每天不少于1個(gè)小時(shí),夏天則為半個(gè)小時(shí)左右,盡量避開上午10點(diǎn)~下午3點(diǎn)這段紫外線*強(qiáng)烈的陽(yáng)光
鈣是維持肌肉神經(jīng)的正常興奮。如血鈣增高可抑制肌肉、神經(jīng)的興奮性;當(dāng)血鈣低于70mg/L時(shí),神經(jīng)肌肉的興奮性升高,出現(xiàn)抽搐。腸激綜合癥、女孩子痛經(jīng),缺鈣是一個(gè)重要原因。
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