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很多年輕的準(zhǔn)媽媽只知道懷孕后,要多補(bǔ)充葉酸,但為什么一定要補(bǔ)充葉酸,什么時(shí)候開始補(bǔ)充葉酸才合適,并不是很了解。溫州產(chǎn)科醫(yī)院趙曉玲醫(yī)生就為大家普及葉酸對準(zhǔn)媽媽的重要性。
Q1:為什么準(zhǔn)媽媽需要補(bǔ)充葉酸?
趙曉玲醫(yī)生認(rèn)為,孕期缺乏任何營養(yǎng)成分都會(huì)對胎兒的發(fā)育造成不良影響。一般來說,葉酸是*容易缺乏的,因?yàn)槿梭w自身不能合成葉酸,必須依靠外源性供給。而缺乏葉酸的后果有可能是神經(jīng)管畸形(包括脊柱裂、無腦、腦膨出)兒、唇腭裂兒、心臟缺陷兒、早產(chǎn)兒、低出生體重兒等出生缺陷和不良妊娠結(jié)局的可能性大大增加。
Q2:什么時(shí)候開始補(bǔ)充葉酸?
葉酸是一種水溶性維生素,是B族維生素的一種。別看葉酸在人體內(nèi)的含量很少,似乎不太起眼,但它卻是合成蛋白質(zhì)和核酸等營養(yǎng)物質(zhì)的必需因子,在人體內(nèi)具有不可或缺的作用;葉酸也是胎兒生長發(fā)育不可缺少的營養(yǎng)素。
孕中、晚期,除了胎兒的生長發(fā)育外,母體血容量增加,乳房、胎盤的發(fā)育等,也需要大量的葉酸,若此時(shí)母體內(nèi)葉酸不足,容易發(fā)生胎盤早剝、妊娠高血壓疾病、胎兒出生后的生長發(fā)育產(chǎn)生長期的不良影響。因此,整個(gè)孕期都需要補(bǔ)充葉酸,從懷孕前3個(gè)月開始補(bǔ)充,可以使孕婦體內(nèi)儲(chǔ)存足量的葉酸。
Q3:補(bǔ)充葉酸的途徑有哪些?
(1)飲食:通過攝取富含葉酸的食物可在一定程度上改善體內(nèi)的葉酸水平。以下食物富含葉酸,可供參考:
綠色蔬菜:如萵苣、菠菜、西紅柿、胡蘿卜、青菜、蘆筍、花椰菜、扁豆、豆莢、蘑菇等。
新鮮水果:如橘子、草莓、櫻桃、香蕉、桃子、李子、楊梅、石榴、葡萄、獼猴桃、梨等。
肉蛋類:如動(dòng)物內(nèi)臟(如肝臟、腎臟)、肉類(如雞肉、牛肉、羊肉)、蛋類(如雞蛋、鵪鶉蛋)等。
豆類、堅(jiān)果類:如黃豆、豆制品、核桃、腰果、栗子、松子等。
谷物類:如大麥、小麥胚芽、糙米等。
Q4:葉酸靠食補(bǔ)夠嗎?需要服用葉酸增補(bǔ)劑嗎?
通過食物途徑補(bǔ)充葉酸容易受地域、飲食習(xí)慣、烹調(diào)方式以及蔬菜種類的影響。葉酸微溶于水,遇光熱不穩(wěn)定、易分解,在食物加工、貯藏過程中易被破壞,因而易造成體內(nèi)葉酸缺乏;特別是妊娠女性,由于需求量增多,更容易出現(xiàn)葉酸不足。食物烹飪時(shí)宜大火快炒,現(xiàn)炒現(xiàn)吃,以減少葉酸的丟失。
圍妊娠期葉酸的**攝入量是每天600μg,而一般膳食中每天攝取的葉酸只有50-200μg,因此通過單純的飲食調(diào)整來滿足妊娠期的葉酸需要量是非常困難的。所以,需要服用葉酸增補(bǔ)劑加以補(bǔ)充,而且更容易吸收。
建議從懷孕前3個(gè)月開始,每日服用1片葉酸增補(bǔ)劑(通常為400μg),懷孕后的前3個(gè)月可增加至800μg,再加上膳食中攝入的葉酸,這樣,每日的葉酸總量就可以滿足孕婦的需要。
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