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妊娠早期約有半數(shù)以上的孕婦會(huì)發(fā)生挑食、偏食及輕度惡心、嘔吐等現(xiàn)象,醫(yī)學(xué)上稱為早孕反應(yīng)。早孕反應(yīng)不是疾病,而是孕婦對(duì)妊娠暫時(shí)不能很快適應(yīng)而出現(xiàn)的生理反應(yīng),一般從妊娠第6周開(kāi)始,12周以后逐漸消失。我們可以通過(guò)飲食予以調(diào)理。
1、醋蛋湯
功效:此湯每日1次,連服3天,能有效緩解妊娠嘔吐。
原料:雞蛋2個(gè),白糖30g,米醋100g。
制法:
(1. 將雞蛋磕入碗內(nèi),用筷子攪勻,加入白糖、米醋調(diào)勻,待用。
(2. 鍋置火上,加清水適量,用旺火煮沸,淋如調(diào)勻的雞蛋液,煮沸即可。
特點(diǎn):酸甜可口、開(kāi)胃。
2、糖醋胡蘿卜
功效:增進(jìn)食欲,緩解孕婦妊娠嘔吐,適合孕早期食用。
原料:胡蘿卜250g,白糖25g,米醋13g,精鹽、香油各適量。
制法:
(1. 將胡蘿卜去根、葉,洗凈,用刀刮去皮,切成6cm長(zhǎng)的細(xì)絲。
(2. 將胡蘿卜絲放小盆內(nèi),撒上精鹽拌勻。
(3. 把鹽漬的蘿卜絲用清水洗凈,瀝干水,放入碗內(nèi),加入白糖、醋、香油拌勻放入盤內(nèi)即可。
特點(diǎn):酸甜爽口,清淡。
3、生姜橘皮
生姜10克,橘皮10克,加紅糖調(diào)味,煮成糖水作茶飲。
4、生扁豆粉
將生扁豆75克曬成干,研成細(xì)末,每次10克,用米湯送服。
5、梅干菜瘦豬肉
梅干菜1克,榨菜15克,瘦豬肉絲100克,食鹽、味精適量,共煮湯服,常服。
6、鮮檸檬汁
鮮檸檬500克去皮、核,切小塊,放入鍋中加250克白糖浸漬24小時(shí),再用小火煨熬至汁液耗盡,待冷卻再拌入少許白糖即可食用。每日1劑,日服2次。
7、清蒸鯉魚
新鮮鯉魚洗凈后,兩面斜切幾刀,使之易熟,上鍋清蒸,不加任何調(diào)料,水開(kāi)后8分鐘關(guān)火,魚熟即可。
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