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產(chǎn)后乳汁不足或根本不下奶,是使許多乳母感到頭痛的事,有些產(chǎn)婦,產(chǎn)后不分泌乳汁,研究人員曾做過調(diào)查,因腦下垂體功能紊亂等先天因素造成不分泌乳汁的婦女只占3%。
一般在婦女懷孕時,她們的腦下垂體重量可增加50%,這主要是由于她們的腦下垂體前葉產(chǎn)生催乳激素的細(xì)胞肥大所致。孕婦懷孕期間,她們血漿中的催乳激素可增加20%,所以,97%的產(chǎn)婦都會有奶。凡是沒有乳汁或乳汁不夠的產(chǎn)婦,主要原因是本人患有疾病。
通草鯽魚催乳湯
原料:活鯽魚一條,通草6克。
做法:先把鯽魚洗凈、去鱗、去內(nèi)臟,然后加入通草一同煮成鯽魚湯。食用時吃魚喝湯,每天喝2次,連喝3-5天,注意湯宜淡一些。
催乳秘訣:鯽魚具有利水、通乳的功效,通草可通氣下乳,搭配在一起煮湯不僅可以提高催乳效果,還有利于產(chǎn)婦身體復(fù)原。
鯉魚催乳粥
原料:活鯉魚500克,粳米、小米各50克。
做法:鮮活鯉魚除去內(nèi)臟后切成小塊,與粳米或小米一起煮成鯉魚粥。但粥里好不要放鹽,淡食催乳效果較佳。
催乳秘訣:鯉魚富含蛋白質(zhì),有開胃健脾、消除寒氣、催生乳汁之功效。因此,鯉魚催乳粥既能補(bǔ)養(yǎng)媽媽的身體,又能夠催乳。用鯉魚1條(500-750克)煮湯,其中只放少許佐餐醬油,不放鹽,吃肉喝湯,催乳效果也不錯。
蝦仁餛飩湯
原料:新鮮蝦仁50克,豬肉50克,胡蘿卜15克,蔥20克,姜10克,餛飩皮8-10個。
做法:將新鮮蝦仁、豬肉、胡蘿卜、蔥、姜放在一起剁碎,加入調(diào)料拌勻;把做成的餡料分成8-10份,包入餛飩皮中,再放在沸水中燙熟;鍋里加高湯煮開,放入已燙熟的餛飩,再加香菜、蔥末、胡椒、麻油等調(diào)味料。
催乳秘訣:蝦仁性溫味咸,富含蛋白質(zhì)、脂肪及各種維生素,對產(chǎn)后血虛、乳汁缺乏很有幫助。
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