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    經(jīng)常保持頭發(fā)清潔，日常進(jìn)行秀發(fā)護(hù)理，是我們擁有健康漂亮秀發(fā)的前提。同時(shí)我們還要從飲食著手，合理攝取富含蛋白質(zhì)、維生素和礦物質(zhì)的食品十分重要，避免因?yàn)轱嬍车膯栴}引起脫發(fā)，白發(fā)，頭發(fā)干枯。如何在飲食上護(hù)理秀發(fā)？
    半胱胺酸與甲硫胺酸的食品有助秀發(fā)生長，此胺基酸多存于動(dòng)物性食品，因此每日應(yīng)攝入適量富含蛋白質(zhì)的食品。
    維生素B群和維生素E有預(yù)防白發(fā)和促進(jìn)頭發(fā)生長的作用，新鮮蔬果、全谷類食物中等食品中富含。海產(chǎn)食物可助生發(fā)，海產(chǎn)有助于保持血液酸咸度的平衡，海鮮中的碘、硫、銅和蛋白質(zhì)，是生發(fā)及養(yǎng)發(fā)的必要物質(zhì)。蔬果可抑制酸性還含有許多構(gòu)成發(fā)質(zhì)所必需的微量元素，對頭發(fā)的營養(yǎng)幫助很大。
    維生素A對于維持上皮組織的正常功能和結(jié)構(gòu)的完善，促進(jìn)頭發(fā)的生長起十分重要的作用，含維生素A豐富的食物有瓜果蔬菜，動(dòng)物肝臟、魚蝦類以及蛋類。
    礦物質(zhì)是人體組織細(xì)胞和皮膚毛發(fā)中黑色素代謝的基本物質(zhì)，缺乏這些物質(zhì)會(huì)引起頭發(fā)過早變白。黑色食品則含有較多的這類微量元素，常見的包括黑豆、黑米、黑木耳、黑棗、黑芝麻、烏骨雞等。
    如何在飲食上護(hù)理秀發(fā)，禁忌要注意。
    忌糖：甜食在新陳代謝過程中會(huì)產(chǎn)生大量酸性，有礙頭發(fā)生長。糖類分解時(shí)所產(chǎn)生的高熱能，會(huì)使汗腺、皮脂腺分泌旺盛，使皮下脂肪堆積，阻礙營養(yǎng)吸收。
    忌油膩：肥肉含動(dòng)物性脂肪，會(huì)令皮下的脂肪增厚；皮脂腺分泌過盛，導(dǎo)致皮脂外溢，影響毛囊功能而使頭發(fā)易脫落。此外，脂肪在代謝過程中，也會(huì)產(chǎn)生酸性物質(zhì)，影響血液酸堿值，不利頭發(fā)生長。
    忌煙酒：香煙會(huì)使頭皮微血管的循環(huán)功能受到影響。過度酗酒常會(huì)導(dǎo)致胃腸疾病，肝的藏血和宣暢功能，影響蛋白質(zhì)、維生素及礦物質(zhì)的吸收，令頭發(fā)的氣血供應(yīng)受阻，而失去養(yǎng)份而脫落，從而影響頭發(fā)生長。即使是喝啤酒及葡萄酒也要適量。脫發(fā)者更應(yīng)避免喝酒。
    忌辛辣：辛辣食品如蔥、蒜、辣椒、胡椒、芥末、咖哩等刺激性食物，使頭發(fā)失去滋潤而焦枯易落。尤其是對于肝腎陰虧，體質(zhì)偏熱的人士，會(huì)加速脫發(fā)。

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