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很多女性朋友在懷孕早期的時候，除了有惡心、嘔吐等癥狀之外。還會出現(xiàn)比如喜歡吃酸的，或者喜歡吃辣的的情況。經(jīng)過科學家的不斷研究，直到20世紀末，醫(yī)學家才揭開它的真正原因。
原來，這是孕婦體內(nèi)的絨毛膜促性腺激素在作怪。這種激素在妊娠早期分泌增加，它除了具有刺激黃體的作用外，還有抑制胃酸分泌的作用，致使孕婦胃酸分泌量顯著減少，大大地降低了胃內(nèi)各種消化酶的活性，從而影響孕婦的食欲和消化功能，使人惡心、嘔吐和食欲不振。這時若吃些酸味或辣味食物，這些癥狀就會得到改善。因為酸辣食物能刺激胃液分泌，還能提高消化酶的活力，促進胃腸蠕動，增加食欲。這就是早孕期間出現(xiàn)喜酸好辣的原因。
孕婦食酸，應有講究。很多村婦以腌制的酸菜或醋制品當成佐餐之物，這些食品不但營養(yǎng)成分缺乏，而且含有亞硝酸鹽，可以致癌，故應以既有酸味又營養(yǎng)豐富的新鮮水果等為優(yōu)選。山楂也是酸味食品，不少早孕期的婦女愛吃，但山楂對子宮有一定的興奮作用，可促使子宮收縮，所以如果孕婦大量食用山楂及山楂制品，可能造成流產(chǎn)，故應少吃。有過流產(chǎn)史或有先兆流產(chǎn)的孕婦，更應忌食山楂。
專家提醒，女性朋友不應該趁著懷孕期間好吃懶做，把懷孕當成自己好吃懶做的借口。
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